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Les poivrons Serrano sont combinés avec un soupçon de jus de citron vert vif
qui est une plante épineuse trouvée au Mexique et dans d'autres régions du sud-ouest des États-Unis
cette sauce complète tout plat qui nécessite une dimension supplémentaire de saveurs sucrées et umami
Bien rincer à l'eau tiède
Coffret 1 crayon - Truffe noire - OCNI confiture Les poivrons Serrano sont combinésAprs des dizaines de tests, le Savant Food Benoit Le Guein a russi a relev le chalenge de crer ce crayon Truffe noire. Pour cela il a notamment intgr des brisures de truffe noire en fin de production. Le rsultat est bluffant : une vritable explosion de saveurs en bouche. Comme pour les autres crayons, nous utilisons de l'agar agar biologique pour la texture et du vinaigre de cidre biologique et du sel de Gurande pour la conservation. Pour le got, ce