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Protéine de soja hydrolysée
SAUCE : Tomates broyées
FOUR A CONVECTION: RĂ©chauffer le produit a 190C (375F) pour 10-12 minutes
réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'un cÎté soit brun (croquant)
đŠ GROS FORMAT BOUCHĂE DE MORUE PANĂ COUSTILLANT cuisson ProtĂ©ine de soja hydrolysĂ©ePRIX POUR 2. 26KG Description gnrale portion de morue panne croustillante et savoureuse Prparation et cuisson Cuire partir de ltat congel. Grande friture : Frire le produit partir de ltat congel 350 F (177 C) de 4 5 minutes, ou jusqu cuisson complte. Four conventionnel : Prchauffer le four 425 F (218 C). Dposer le produit sur une plaque ptisserie. Cuire de 20 24 minutes, en retournant le produit mi cuisson. Note : Laisser cuire le produit jusqu
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